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Etude de la décontamination de moules toxiques (toxines diarrhéiques) en laboratoire et en milieu naturel ArchiMer
Marcaillou-le Baut, Claire; Bardin, B.; Bardouil, Michele; Bohec, Madeleine; Le Dean, Loic; Masselin, Pierre; Truquet, Philippe.
Two studies of depuration, one in laboratory conditions and the other one in an oyster's pond were performed using 2 sets of contaminated mussels with diarrhetic toxins at a high and a low level (3 and 1 M.U.). Depuration kinetics were followed both by the adult mouse test and okadaïc acid analysis. Results are - in the pond, high toxic mussels need about 20 days to become eatable (toxicity level : 0.5 M.U.g-1 digestive glands), -this time decreases when the initial toxicity is low but it increases when mussels are underfed, - a good correlation is observed between the total toxicity and okadaïc acid concentration.
Tipo: Text
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00075/18595/16148.pdf
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